葡萄と作り手の個性が見える

美味しいワインとは何か?と考えたときに、
ワインの名産国のものや、有名なものが必ずしもいいわけではなく、
ぶどうや作り手の個性が表現されたワインこそ、
本当に素晴らしいものだと思い、
土地や風土の良さを活かしたワインを集めました。

ヒトミワイナリーさんなどが作る国産のワインや、
自然派ワインなど、お客様に知って頂きたいワインがたくさんあります。

料理と一緒に味わって頂くのが一番のおすすめ。
お互いの良さを引き出していつもより美味しく感じられます。

自然派ワインとは?

農薬や科学肥料を使用しない有機農法で作った、
ビオワインやオーガニックワインなど幅広い範囲を言います。

イメージでは「自然派ワイン」は、
人の手を加えずに自然に作られたワインと
思われることもあるますが、
本当はとても手間隙をかけて作られています。
出来る限り自然に作ろうと心がけているので、
見かけや味わいが日頃なれ親しんでいるワインとは
少し違うかも知れませんが、それも大切な個性です。

国産ワインとは?

国産のワイン?と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、
日本にも土地や風土の良さを活かした
美味しいワインがたくさんあります。

産地やワイナリーによっても特徴があり、
葡萄本来の味わいと生産者さんの顔や想いを感じられるのも、
国産ワインの魅力のひとつです。

赤 国産

Wine List ワインリスト一例

※価格は税込表記です。

Other Drinks

※価格は税抜表記です。

ワインの他にも、軽い口当たりで料理に良く合う
ハートランドや、乾杯に最適なシードル。

お酒が苦手な方も楽しめる、大阪カモシタワイナリーで作られた濃
厚で無添加のぶどう100%ジュースや、ほっと安らぐハーブティーなど、
自信を持っておすすめできる、美味しいドリンクたちです。

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