自然の恵みに魅せられて

当店はオープン当初からスタイルを変え、コース料理メインのお店とさせていただいております。
それはお客様にゆったりとして時間を過ごしていただきたいという想いと、
その日その時に私たちが美味しいと思った食材を使うので、
量はあまり作ることが出来ず、コースでのご提供が一番だと感じたからです。
その分普段のお食事はもちろん、お誕生日や記念日などの大切な時間をお手伝いできることかと思います。

野菜

トマト

トマト

食で繋がる「人」の想い

美味しいものを食べたいお客様、美味しいものを届けたい生産者の方。
それぞれの想いを料理で繋げられたら…それがPASSOの想いです。

Feelings of "people" that lead in food
Customers want to eat delicious things.
towards the producers who want to deliver a delicious thing.
After each of the feelings are connected with cooking
... it is feelings of PASSO.

今日もたく

料理、接客、空間をはじめ、日常を忘れてゆっくりとお食事をお楽しみ頂けるように、
心を込めたおもてなしを心がけお客様をお待ちしております。

As also hear a of footsteps today
Cuisine, hospitality, space,
as you can enjoy the slowly meal forget evetyday.
Try to hospitality-hearted I am waiting for the customers.

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