この土地に根ざす料理を作っております

この度は当店のホームページをご覧いただきありがとうございます。
段々と暖かくなってきて、梅や桜などが咲き始める季節となってきましたね。
私どもも寒さに負けず日々業務に励んでいく所存です。
まだ春寒の日もございますので、くれぐれもお体にご留意なされ、益々ご活躍されますことを祈念申し上げます。

 

PASSOは、滋賀の自然とともに歩む自然派イタリアンをコンセプトにしてます

地元の農家さんが丹精込めて育てた野菜は、作り手の温もりと、他にはない“その人だけの味”が宿っています。

 

私共はその食材を頂戴して、この土地に根ざす料理を作っております。

一皿の中に、その恵みと想いを込めて、ほっとひと息つけるようなお店でありたいと思っております。

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

〒526-0031 滋賀県長浜市八幡東町291