Cena di Natale 2017

■Amuse

干し柿×猪
“風変わりなブルスケッタ”

■Antipasto

牡蠣×伊吹牛乳
“ヒムロットシードレスのジュレと共に…”

■Zuppa

なめこ茸×月の輪熊
“山椒を効かせたカチャトーラ”

■Primo

冬の根菜×ラヴィオリ
“プロボローネソースのオープンサンド”

■Rizo

子持ちの鮎×白葱
“蜆のクールブイヨン”

■Carne

鹿×牛蒡、トピナンブール
“希少部位の低温ロースト‼︎”

■Dólce Ⅰ

甘酒×黄柚子
“グラノーラを好きなだけ”

■Dólce Ⅱ

苺×フロマージュ
“美味しさ深まるエージング”

＊仕入れの関係で内容を変更する場合がございますm(_ _)m
＊お苦手な食材やアレルギーがあるお客様は予約時に何なりとおっしゃって下さいm(_ _)m
＊予約状況＊

22日…あと少し 19:00スタート

23日…満席 18:30スタート

24日…あと少し 18:30スタート

25日…あと少し 19:00スタート
今年は平日と休日スタートの時間が日によって違いますのでご注意下さい‼︎

================================
長浜のイタリアン”PASSO”
〒526-0031
滋賀県長浜市八幡東町291
TEL：0749-65-6255
美味しいものが食べたいお客様と、
美味しいものを届けたい生産者さんの想いを料理で繋ぐ、
そんなお店でありたい。
================================